Deserti · 8. novembar 2026.

Štrudlice s višnjama i vanilijom

Male štrudlice od gotovog lisnatog tijesta, s višnjama i vanilin šećerom. Pune mjere i postupak za približno 8 komada.

Štrudlice s višnjama i vanilijom, originalna AI ilustracija

Približno 8 komada · Pečenje: 200 °C, oko 18–22 minute · Nadjev potpuno ohladiti.

Sastojci

  • 1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta, oko 275 g
  • 300 g višanja bez koštica
  • 3 žlice šećera
  • 1 pakiranje vanilin šećera
  • 1 žlica kukuruznog škroba / gustina
  • 2 žlice hladne vode
  • 1 jaje za premazivanje
  • Po želji: malo limunove korice i šećer u prahu

Priprema

  1. Zagrijte višnje s oba šećera. Dodajte škrob razmućen vodom. Miješajte do zgušnjavanja, približno 2–3 minute nakon ponovnog vrenja. Limunova korica je opcionalna.
  2. Nadjev potpuno ohladite.
  3. Tijesto izrežite na osam pravokutnika. Stavite žlicu nadjeva na polovicu svakog; ostavite oko 1 cm čistog ruba.
  4. Preklopite, pritisnite vilicom i napravite dva zareza. Složite na papir za pečenje uz razmak. Premažite jajetom.
  5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C, približno 18–22 minute, do zlatnosmeđe boje. Ostavite oko 10 minuta prije posluživanja. Po želji pospite šećerom u prahu.

Napomene i ograničenja

Video koristi originalne AI ilustracije s blagim pomicanjem kadra i sintetički glas. Nije snimak stvarnog kuhanja i recept nije lično testiran. Vaniliju daje vanilin šećer: u ovom receptu nema pudinga niti zasebne bijele kreme. Nema dodane muzike.

Detaljni video

Kratki pregled

Dugi video na YouTubeu ↗ · Shorts na YouTubeu ↗

Izvor recepta

Lika online, objavljeno 8.11.2026., provjereno 8.11.2026. putem indeksiranog teksta članka:
https://www.lika-online.hr/slatke-strudlice-s-visnjama-i-vanilijom-hrskave-izvana-socne-iznutra-a-gotove-bez-mijesenja-tijesta/

Izvor ne određuje gramažu pakiranja vanilin šećera, dimenzije pravokutnika, trajanje potpunog hlađenja nadjeva ni način rada pećnice (ventilator ili gornji/donji grijač). Ti podaci nisu izmišljeni. Podjela tijesta u dva reda po četiri komada i savjeti za uredno zatvaranje su ilustrativne/uredničke dopune. Vrijeme pečenja prilagodite stvarnoj boji tijesta i svojoj pećnici.

Sintetički glas i licence

Glas: Piper sr_Marko_medium, phantom9623/piper-serbian-tts (MIT), na osnovi modela ppisljar/piper_si_artur (CC BY 4.0). Novi tekst i generirani govor montirani su za ovaj video. Nije imitacija određene osobe niti njenog odobravanja.
https://huggingface.co/phantom9623/piper-serbian-tts
https://huggingface.co/ppisljar/piper_si_artur
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Sve ilustracije u isporučenim datotekama originalno su generirane za ovaj projekt. Dostavljena referentna snimka zaslona nije umetnuta u videe niti je izvorna fotografija kopirana.