Slana jela · 3. studenoga 2026.

Proteinski kruh sa sirom i povrćem

Slani zalogaj sa zrnatim sirom, brokulom, paprikom i cheddarom, pečen u pravokutnoj posudi.

Kruh sa sirom, brokulom i paprikom, AI ilustracija

Pečenje: 190 °C, približno 30 minuta · Posuda: pravokutna, obložena papirom

Sastojci

  • 450 g zrnatog sira
  • 250 g brokule
  • 200 g brašna
  • 140 g otopljenog maslaca
  • 120 g naribanog cheddara
  • 2 jaja
  • 1 glavica luka
  • 1 paprika
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ žličice češnjaka u prahu
  • Malo ulja, sol i papar prema ukusu

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 190 °C. Pravokutnu posudu obložite papirom za pečenje. Dimenzije nisu navedene u izvoru.
  2. Luk, papriku i brokulu usitnite. Na malo ulja pirjajte povrće približno pet minuta.
  3. Brašnu dodajte prašak za pecivo, češnjak u prahu, sol i papar. Zatim umiješajte jaja, zrnati sir i otopljeni maslac.
  4. Dodajte cheddar i pripremljeno povrće. Smjesu rasporedite po obloženoj posudi.
  5. Pecite približno 30 minuta. Prije vađenja provjerite je li sredina pečena; trajanje ovisi o pećnici i debljini sloja.
  6. Ostavite da se ohladi, pa izrežite na komade.

Detaljni video · 5:43

Kratki pregled · 30 sekundi

Dugi video na YouTubeu ↗ · Shorts na YouTubeu ↗

Short je sažetak; pune mjere i postupak nalaze se iznad.

Sintetizirani glas i licence

Glas: Piper sr_Marko_medium, phantom9623 (MIT). Osnovni model: piper_si_artur, ppisljar pod CC BY 4.0. Novi tekst, generirani govor i montaža. Atribucija ne znači podršku autora receptu ili kanalu.

Izvor

Mjere i postupak prema Punkufer: kruh od sira i povrća, opisani vlastitim riječima. Izvorne fotografije nisu korištene. Naziv „proteinski kruh” preuzet je iz naziva recepta; nutritivne vrijednosti nisu neovisno izračunate.