Deserti · 29. listopada 2026.
Kolač od jogurta bez brašna
Jaja, jogurt, vanilija i gustin: pune mjere, priprema i dva ilustrirana videa prema receptu portala Radiosarajevo.ba.
Pečenje: približno 30–40 minuta na 180 °C. Vrijeme ovisi o pećnici i kalupu.
Sastojci
- 4 jaja
- 350 g jogurta
- 3 žlice šećera
- 3 žlice gustina
- 1 vrećica vanilin šećera
- prstohvat soli
- šećer u prahu za završetak
- po želji voće ili slatko za posluživanje
Priprema
- Razdvojite jaja. Bjelanjke uz prstohvat soli izmiksajte u čvrst snijeg.
- Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte gustin, a potom jogurt.
- Snijeg dodajte u nekoliko navrata i pažljivo ga spojite sa smjesom lopaticom ili pjenjačom, bez snažnog miješanja.
- Kalup obložite papirom za pečenje i ulijte smjesu. Nekoliko puta nježno lupnite kalupom o podlogu.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C približno 30–40 minuta. Pred kraj provjerite je li kolač pečen.
- Ostavite da se malo prohladi, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu. Po želji poslužite uz voće ili slatko.
Detaljni video s govorom · 5:09
Kratki pregled · 32 sekunde
Dugi video na YouTubeu ↗ · Shorts na YouTubeu ↗
Short je pregled, ne zamjena za pune mjere i postupak. Ne prikazuje stvarno trajanje mućenja, pečenja ili hlađenja.
Izvor i atribucija
Recept prema članku portala Radiosarajevo.ba — Kolač bez brašna, mekan kao pjena, pristupljeno 29. 10. 2026. Članak se poziva na Ona.rs. Mjere i ključne upute prate navedeni članak; postupak je prepričan vlastitim riječima. Fotografija izvornog članka nije preuzeta.
Sintetizirani glas i licence
Govor je izrađen lokalnim Piperom, modelom sr_Marko_medium, phantom9623 / piper-serbian-tts (MIT). Temelji se na ppisljar / piper_si_artur, navedenom pod CC BY 4.0. Korištene su objavljene težine sr_Marko_medium bez naše izmjene; srpski model je prerada navedene slovenske baze. Naracija je novosintetizirana za ove videe. Atribucija ne znači podršku autora receptu ili kanalu. Piper engine: GPL-3.0, piper-tts 1.8.0.