NASLOV DUGOG VIDEA
Kolač s kruškama, lješnjacima i čokoladom | Sočan jesenski zalogaj

OPIS DUGOG VIDEA
Miris krušaka, lješnjaci i komadići tamne čokolade u domaćem kolaču. U Bakinoj kuhinji prolazimo pripremu korak po korak, uz govor, mjere i pogled na presjek.

SASTOJCI ZA KALUP PROMJERA 20 CM
100 g očišćenih lješnjaka
140 g brašna sa sredstvom za dizanje
175 g maslaca
140 g šećera
2 velika jaja
5 manjih zrelih krušaka
50 g tamne čokolade
2 kašike džema od marelice

Zamjena za brašno sa sredstvom za dizanje: 140 g glatkog brašna i približno 1,5 ravne KAŠIČICE praška za pecivo. Ako koristite brašno s već dodanim sredstvom za dizanje, ne dodajte još praška.

PRIPREMA
Zagrijte pećnicu i obložite dno kalupa. Sameljite lješnjake; kratko ih sjedinite s brašnom i komadićima maslaca. Dodajte šećer i razmućena jaja. U tijesto lagano umiješajte dvije kruške narezane na kockice i nasjeckanu čokoladu. Prebacite u kalup, poravnajte i ukrasite kriškama preostale tri kruške. Lagano ih utisnite.

Pecite 50–60 minuta na 160 °C, odnosno 140 °C s ventilatorom. Provjerite sredinu štapićem. Ostavite desetak minuta u kalupu, zatim pažljivo prenesite na rešetku. Površinu premažite tankim slojem zagrijanog džema. Prohladite prije rezanja.

Recept prilagođen prema Mary Cadogan / Good Food:
https://www.bbcgoodfoodme.com/recipes/pear-hazelnut-and-chocolate-cake/
Članak koji je poslužio kao polazište:
https://www.slobodna-bosna.ba/vijest/511333/jednostavno_a_tako_ukusno_ovaj_jesenski_kolach_osvaja_na_prvi_zalogaj.html

Video koristi AI ilustracije pripreme uz naraciju.
Sačuvajte recept i napišite kako je vaš kolač uspio!
#BakinaKuhinja #KolacSKruskama #DomaciKolaci

NASLOV KRATKOG VIDEA
Kruške + lješnjaci + čokolada 🤎 Pogledajte ovaj presjek! #Shorts

OPIS KRATKOG VIDEA
Sočan kolač s kruškama i komadićima čokolade! Cijeli postupak i sastojke potražite u dugom videu na kanalu Bakina kuhinja. Video koristi AI ilustracije.
#Shorts #BakinaKuhinja #KolacSKruskama

OBJAVLJENI VIDEOZAPISI
Dugi: https://www.youtube.com/watch?v=AUfbdI8zc0g
Kratki: https://youtube.com/shorts/05b_XT8W1bE
Kratki video je povezan s dugim receptom.